Header Image

carolinedarcourt

Jag heter Caroline Darcourt och arbetar som proffessionell dressyrryttare. Jag är gift med Florian och vi har barnen Maxime 7 år och Céline 10 månader. Vi bor på en liten gård i Sigtuna med våra hästar, hundar och höns. Här kommer ni kunna läsa om min vardag som förutom att rida och vara mamma även innehåller ett stort intresse för matlagning, inredning och mode. Hoppas vi kommer ses här!

Månad: maj 2019

Rawnola

Publicerad,

Ja men jag lovade ju att ni skulle få ta del av receptet på rawnola. Som ni hör på namnet är det en variant av granola men raw. Så smidigt för den behöver nämligen inte gräddas. Jag förvarar min i kylen vilket jag rekommenderar men för mig har den gått åt i ett nafs. Men […]

Mors dag

Publicerad,

Lite suddig bild men så söta de är!! Helt otroligt tacksam över att få vara mamma till två underbara barn. Jag kommer inte ens ihåg hur livet var innan er. Absolut inte så innehållsrikt 😉 Maxime hade suttit uppe igår kväll och pysslat både pärlplattor, teckning och armband som han kom med på morgonen. Céline […]

Freeeedag

Publicerad,

Det är ändå något härligt med fredagar tycker jag. Även om jag nästan alltid jobbar lördagar så är känslan av helg så stor på fredagen. Nästan större än på lördagen. Igår hann vi städa huset också så det känns extra härligt. Max har bestämt att vi ska göra hemmagjord pizza också (med tanke på förra […]

Mat till matvägrare, tips emottages tacksamt!!

Publicerad,

Men en sak an ääälskar är frukt! Ja nu överdriver jag ju såklart lite, men ibland känns det så hemma. Max är ju inte stor i maten på något sätt. Han gillar inte att prova nya saker utan får han välja så äter han pasta och köttbullar eller korv varje dag. Jag försöker såklart köpa […]

Godmorgon

Publicerad,

Är det bara jag eller rasar veckorna iväg i en väldig fart? Först tyckte man aldrig att det skulle bli vår och nu är det snart dax för sommarlov. Hej och hå. Jag hade så låg energinivå igår vilket inte är likt mig, men istället för att bara inse det och ta det lugnt så […]

En mysig helg

Publicerad,

Den här helgen har spenderats helt och hållet med familjen. Jag var helt ledig både lördag och söndag vilket innebär mysfrukost båda dagarna. Mysfrukost hos oss innebär croissanter så Max blev väldigt glad när han kom ner på lördagsmorgonen och utbrister va? Croissanter på en lördag. Haha vilken rutinfamilj vi är 😉 Sedan packade vi […]

Smoothiepåsar

Publicerad,

Jag brukar då och då förbereda smoothiepåsar. Så enkelt att slänga i blendern och bara hälla i önskad vätska. Då är smoothien verkligen klar på nolltid.   Exempel på påse kan vara:   En frusen banan 1 stor näve spenat 1 dl mango 1/2-1 avokado Tillsätt sen färskpressad äppeljuice vid mixning. En annan är att […]

Inskolning på nya förskolan

Publicerad,

Ja det har jag inte heller berättat men Céline har fått en plats på en annan förskola som ligger närmare oss och den är såå mysig! Den ligger i en liten bullerby med hästhagar runt om och är ett mysigt litet hus med en härlig utegård. Och hon älskar det!! Inskolningen har gått så bra. […]

Tryckkokare

Publicerad,

Jag har köpt mig en tryckkokare. Så bra och snabb. Första gången jag provade den så skulle jag ånga broccoli. Jag glömde bort att det stod 3min och råkade köra dem i 6 min. Överkokta… Så det blev soppa av dem. Så gott. Dagen efter gjorde jag dem rätt tid, dvs 3 min och så […]

Sporadiska uppdateringar

Publicerad,

Bästa Lovisa kramas såklart med stjärnan. Det här är en vanlig syn när C får bestämma outfit.. Ja det har verkligen varit dåligt flyt på mig och bloggen men livet rullar på i ett högt tempo. Jag har haft lite svårt att känna mig hemma på den här bloggen när jag ligger på en site […]