Header Image

carolinedarcourt

Jag heter Caroline Darcourt och arbetar som proffessionell dressyrryttare. Jag är gift med Florian och vi har barnen Maxime 7 år och Céline 10 månader. Vi bor på en liten gård i Sigtuna med våra hästar, hundar och höns. Här kommer ni kunna läsa om min vardag som förutom att rida och vara mamma även innehåller ett stort intresse för matlagning, inredning och mode. Hoppas vi kommer ses här!

Kategori: Mat

Tryckkokare

Publicerad,

Jag har köpt mig en tryckkokare. Så bra och snabb. Första gången jag provade den så skulle jag ånga broccoli. Jag glömde bort att det stod 3min och råkade köra dem i 6 min. Överkokta… Så det blev soppa av dem. Så gott. Dagen efter gjorde jag dem rätt tid, dvs 3 min och så […]

Chili sin carne

Publicerad,

Nu blev det mycket mat här i några dagar, men ibland så hamnar man i ett sånt flow och då blir det så. Ok det här var dagens middag och sååå gott. Jag har varit sugen på det här länge nu men det har ju varit så galet varmt så man har ju inte kunnat […]

Supergod sallad

Publicerad,

Hej på er, Hoppas ni ha det mysigt. Båda barnen sover här så det känns så lyxigt att få fixa lite här. Jag har varit ledig idag men ändå tränat för Linda och haft lektion för Filippa (som var så duktig!!) Det har inte varit helt enkelt att få till träningen måste jag säga. Har […]

Célines matdag

Publicerad,

Hon älskar verkligen mat lilla C, och det är ju så härligt! Hur då ser en matdag i Célines liv ut? Det är ju såklart lite olika beroende på vad vi gör men ett vanligt exempel kan vara så här: Vaknar vid 6.30 och är alltid hungrig. Frukosten består av två grötpinnar med smör och […]