Header Image

carolinedarcourt

Jag heter Caroline Darcourt och arbetar som proffessionell dressyrryttare. Jag är gift med Florian och vi har barnen Maxime 7 år och Céline 10 månader. Vi bor på en liten gård i Sigtuna med våra hästar, hundar och höns. Här kommer ni kunna läsa om min vardag som förutom att rida och vara mamma även innehåller ett stort intresse för matlagning, inredning och mode. Hoppas vi kommer ses här!

Nöttryffel to die for

Publicerad,

Här kommer ett galet gott recept på nöttryffel. Jag gjorde den med macadamia nötter men det var bara för att jag råkade ha en påse hemma och det kändes lite extra lyxigt. Det går lika bra med någon annan nöt eller såklart utan också. Men de här blev så goda!!

Allt blandas i en kastrull och smälts ihop på låg värme. Sen är det bara att hälla i en for och ställa in i frysen. Perfekt att förvara i frysen då de blir perfekta när man tar fram dem.

Jag blandade

1 dl mandelsmör

2 msk honung+ 1 msk kokossocker /alt 3 msk lönnsirap

4 msk kokosolja

2 msk raw kakao

en nypa salt

1 dl hackade nötter

smält allt och blanda sen i nötterna. Häll i en form och frys. Skär sedan i önskad storlek och förvara i en burk i frysen.

Jag säger det här en gång sedan är det eget ansvar…..de är försvinnande goda så control yourself!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *