Header Image

carolinedarcourt

Jag heter Caroline Darcourt och arbetar som proffessionell dressyrryttare. Jag är gift med Florian och vi har barnen Maxime 7 år och Céline 10 månader. Vi bor på en liten gård i Sigtuna med våra hästar, hundar och höns. Här kommer ni kunna läsa om min vardag som förutom att rida och vara mamma även innehåller ett stort intresse för matlagning, inredning och mode. Hoppas vi kommer ses här!

Sista veckan innan sommarlov

Publicerad,

Herregud var tar tiden vägen??

Att det redan är sista veckan i skolan för Max känns helt galet. Tyckte precis han började ettan.

Den här veckan är späckad som vanligt med allt från pappas födelsedags firande, en sväng till Belgien, skolavslutning med efterföljande poolparty, GCT på Stadion för att sedan rulla till Tyskland på söndag. Phu.

Som vanligt brukar ju allt falla på plats men just nu är det lite svettigt att få till allt.

Jag gillar att kunna bocka av att göra listan men har inte kommit så långt på den ännu.

Här nedan kommer mina 3 favorit måltider just nu. Ifall någon vill ha inspo.

Frukost: en skål med tinade bär, kefir och rawnola. Gärna lite nötsmör ringlat på toppen men även utan smakar det delish!

Middag: springroll salad, har sagt det förr, står fast vid det! Bästa sommarmaten!

Lunch/snack bowl: keso med banan och kiwi, rostadae nötter och torkad frukt, kanel och ringlad honung på toppen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *