Veckans middagstips

Godmorgon på er,

En riktig höstmorgon var det som lurade när man vaknade idag. No turning back nu. Och jag måste verkligen bunkra upp med stövlar till barnen.. Jag har liksom dragit ut på det lite men nu måste jag göra slag i saken.

Här kommer ett middagstips för den här veckan, det blir lite upprepning från förra veckan då vi inte riktigt följde planen förra veckan. Så kan det gå. Men nu ska vi se om vi lyckas bättre. Det kan ju bli så att jag gör några modifieringar då jag har fyra gigantiska squash att gör något av. Men jag fick så många bra tips på insta att det kan säkert gå som tillbehör till det mesta om inte annat. Blir något riktigt smarrigt så delar jag såklart med mig.

Nu dax för jobb. Kram på er!

Måndag: Halloumipytt (det blev inget förra veckan) har en idé på recept så återkommer med det om det blir gott.

Tisdag: Hemmagjorda fiskpinnar med potatismos

Onsdag: springroll salad (klick)

Torsdag: Blomkålssoppa

Fredag: Halloumiburgare med sötpotatis (klick)