Snart dax att sova men vi har fastnat med en film som vi slötittar på.
Middagen idag blev supersmarrig med inspiration från boken Plåtmat av Tuvessonskan som även bloggar här (klick).
Jag gjorde en egen variant på hennes halloumipytt. Rostade butternut squash, vanlig squash, paprika, potatis och morot tillsammans med limekryddsmör. När det var klart strödde jag över stekt halloumi och min salta fröblandning. På med koriander och en röra på creme fraiche, rivet äpple, lite senap, honung och salt och peppar. Enkelt och gott!
Hade även ett pt pass idag och alltså jösses vad svag jag är på mitt vänster ben. Skillnaden mellan höger och vänster är läskigt stor. Så nu får jag verkligen skärpa till mig och ta tag i det känner jag. Gaah.
Nu är det nog bäst att passa på att sova. Céline har en liten (o)vana att vakna upp vid 12 snåret och då brukar jag gå upp och somna om med henne. Funkar absolut bra men drömmen är ju såklart att hon sover hela natten 😉
Godnatt godnatt
