Header Image

carolinedarcourt

Jag heter Caroline Darcourt och arbetar som proffessionell dressyrryttare. Jag är gift med Florian och vi har barnen Maxime 7 år och Céline 10 månader. Vi bor på en liten gård i Sigtuna med våra hästar, hundar och höns. Här kommer ni kunna läsa om min vardag som förutom att rida och vara mamma även innehåller ett stort intresse för matlagning, inredning och mode. Hoppas vi kommer ses här!

Last night of the year

Publicerad,
Vi spenderade årets sista dag på bästa sätt tillsammans med goda vänner. Väldigt mysigt och god mat och dryck. 
Finaste värdparet

Fint dukat i tonerna beige och rosa. 

Glas från Kosta boda Line.

Maxime och juniorvärden Walter

Maxime och hans första kyss med juniorvärdinnan Wilma

Multitasking i köket

Förrätt Havskräftscarpaccio, med kumminsyltad gurka, karljohan majonäs, havskräftsvinaigrette med rostad scharlottenlök, brödkrutonger och krassesallad med citron.

Något trött liga

Värdinnan läser manualen från cateringsthlm.in som förövrigt bjöd på fantastisk meny och jag kan varmt rekomendera dem! Det hölls länge inne på informationen att det var catering men det var inget vi på något sätt var besvikna på.

Det visade sig även att värden hade enorm talang för presentationen.

 Ta’da…Huvudrätten, pepparstekt hjortytterfilé med prästostgratäng, smörbakad kålrot, svartvinbärssås med kakao, brynt smör och morotskräm smaksatt med enbär.

Deserten, punchpudding med vitchoklad, rostad hasselnöt, apelsin och mango.

Väldigt mätta och nöjda gäster

Vackra servettringar

4 Kommentarer

  1. Åh ser supermysigt ut!
    Var kan man få tag i servettringarna?

  2. Tack finaste vännerna för en supermysig kväll! Nyårsafton ska man ju fira med bästa vännerna! Och gud vilka fina kort, de måste vi ju bara få!

  3. Vilka härliga bilder och väldigt söta barn!!

  4. Servettringarna kommer från Himla men har några år på nacken så jag tror inte de går att få tag på längre. Men visst är de fina?!! Jag skulle gärna ha dem själv också!!

Lämna ett svar till Caroline mixochmax Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *