Header Image

carolinedarcourt

Jag heter Caroline Darcourt och arbetar som proffessionell dressyrryttare. Jag är gift med Florian och vi har barnen Maxime 7 år och Céline 10 månader. Vi bor på en liten gård i Sigtuna med våra hästar, hundar och höns. Här kommer ni kunna läsa om min vardag som förutom att rida och vara mamma även innehåller ett stort intresse för matlagning, inredning och mode. Hoppas vi kommer ses här!

Helgtipset

Publicerad,
Jag skulle nog nästan kunna säga att detta är min favoriträtt. Färska vårrullar. Där jag har provat mig fram till den här kombinationen men det är bara er egen smak som sätter gränserna ;). 
Du behöver:
Rispapper (asiatiska mataffärer eller ICA Maxi)
Sedan kan du egentligen välja dina favvogrönsaker och äpple el mango(vi brukar ha gurka, morot, paprika, avokado, sugarsnaps, äpple
Glasnudlar
Halloumi (Vi kör grilloumi)
Och jag måste ha en massa koriander!!
Hackade cashewnötter
Sweetchili och soya

Varning, vårrullarna skapar svåra cravings och man kan bli besatt 😉 I vår familj är vi det.

4 Kommentarer

  1. Min familj är Vi också besatta! Tack vare dig och Hedie för många år sedan! 🙂 Bästa middagstipset!

  2. Hör o häpna!!! Jag blev sugen på att laga mat av de här inlägget!!!!! Ska testa det här när jag kommer hem:) kram

  3. Väldigt gott!!!! 🙂 tack för tips!! Kan man beställa ett lättlagat schema för hela veckan??

  4. Ida: Visst är det toppen. Bästa sommarmaten också!

    Linnea: Åh vad glad jag blir att jag lyckats inspirera dig 😉 går inte att misslyckas med heller.

    Kanske dyker det upp ett matschema i framtiden, tills dess håll koll på helgtipsen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *