Header Image

carolinedarcourt

Jag heter Caroline Darcourt och arbetar som proffessionell dressyrryttare. Jag är gift med Florian och vi har barnen Maxime 7 år och Céline 10 månader. Vi bor på en liten gård i Sigtuna med våra hästar, hundar och höns. Här kommer ni kunna läsa om min vardag som förutom att rida och vara mamma även innehåller ett stort intresse för matlagning, inredning och mode. Hoppas vi kommer ses här!

God Jul

Publicerad,

En riktigt god jul hoppas jag att ni alla har! Det har vi haft, med betoning på god! Det har sina klara fördelar med franskt blod i familjen. En av dem är Petit choux…mmm…Annars hade vi lite alternativ julmat och en annan favorit var brysselkålsalladen med äpple valnötter och knaprigt bacon. Den otroligt enkla men lika goda apelsinsalladen har nu blivit en klassiker här hemma (tack Ilona). Man skivar bara apelsinerna tunt och ringlar över lönnsirap och strör sedan över pecannötter. Till det har vi serverat Häagen Dazs vaniljglass, men det är gott au naturel. Sist men inte minst världens sötaste prins fick många fina klappar, morgonrocken var en favorit, annars var förpackningarna minst lika roliga som leksakerna.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *